Samenstelling:
Bron van proteïnen. Zonder zout. Chiazaadjes zijn rijk aan onverzadigde vetzuren (ongeveer 90% van de vetten) en aan natuurlijke antioxidanten (flavonoïden 375 mg/100 g), die beschermen tegen oxidatie en vroegtijdige celveroudering. Dankzij het hoog vezelgehalte kunnen Chiazaadjes helpen bij de correctie van voedingsproblemen en hebben ze een invloed op de darmtransit.
Zonder bewaarmiddelen en kleurstoffen.
Ingrediënten:
Chiazaadjes (Salvia hispanica L.).
Gebruik:
De zaadjes kunnen gemalen worden. Voeg 2 x per dag een koffielepel toe aan yoghurt, sap, granen, etc. De zaadjes kunnen ook geweekt worden, zodat de slijmstoffen opzwellen.
Bewaring:
Op een droge en koele plaats bewaren.
Energetische en voedingswaarde (per 100g):
Energetische waarde 450,50 kcal/ 1856,96 kJ
Proteïnen 17,6 g
Koolhydraten 3,88 g
Vetten waarvan 33,4 g
Verzadigd 3,51 g
Mono-onverzadigd 2,57 g
Poly-onverzadigd 27,15 g
Cholesterol 0 mg
Vezels 32 g
Natrium 0,0015 g
Aminozuren (per 100g):
Alanine 0,95 g
Arginine 1,78 g*
Asparagine-zuur 1,53 g
Cysteïne 0,27 g
Fenylalanine 0,90 g*
Glutaminezuur 2,82 g
Glycine 0,93 g
Histidine 0,48 g*
Hydroxiproline 0,08 g
Isoleukine 0,57 g*
Leukine 1,14 g*
Lysine 0,69 g*
Methionine 0,32 g*
Proline 0,65 g
Serine 1,08 g
Threonine 0,68 g*
Tryptofaan 0,24 g*
Tyrosine 0,50 g
Valine 0,72 g*
*Essentieel aminozuur